猪肉价格疯涨记者市场调查

来源:    作者:笔名    2019-08-02

猪肉价格疯涨 记者市场调查

(记者 路新华 马硕 报道)说起最近猪肉的价格,很多百姓的反应是一个字——贵!一些人不得不勒紧腰带少吃肉,对猪肉是望“肉”兴叹。

记者首先来到石家庄的多家农贸市场,发现这里的猪后座、猪前膀还有五花肉的价格已经涨到了每斤16元的高位。在省会的煤机街菜市场,张淑琴对着柜台上的鲜肉,一边翻拣,一边咋舌。

石家庄市民张淑琴说,太贵了,实在是买不起了,就像现在她买的这块肉,以前只需要5块钱,现在得8块。在唐山的荷花坑市场,不少唐山市民面对现在的猪肉价格,感觉有点承受不了。郭先生说,以前炖一锅肉50就够,现在得花70多,涨得太快。

另外

,记者在石家庄和唐山的几家大型超市看到,猪后座的价格在15块钱每斤左右,而精瘦肉每斤更是达到了二十五六块钱。猪肉价格一路飙升,让很多市民对猪肉望而却步。市民们说,少吃点,肉价一个劲涨,但工资不涨,压力越来越大。

王女士说,前几天还是十块多,现在都15块多了,她看了看没买。买猪肉的人少了,猪肉商户的生意自然也不好做。采访中,很多商户纷纷表示现在他们的生意比以前惨淡了不少。石家庄猪肉商户说,现在的价格比起4月份,每斤涨了4块钱,很多人嫌贵都不买了,销量比以前少多了。唐山猪肉商户苗建霞说,以前卖六七头,现在只能卖三四头,这几天剩下的多,卖不完都拉回冷库。

采访中,很多百姓反映现在猪肉价格涨的太离谱了,有些不可思议。那么当前猪肉价格上涨是否合理,什么时候才能回落呢?石家庄市畜牧水产局综合处处长黄滨说,猪肉价格的高低有个很重要的参考指标就是猪粮比价,也就是生猪毛重(每斤)和玉米(每斤)价格的比价,国家防止生猪价格过度下跌防控预案中猪粮比价是在9:1到6:1之间。

黄处长说,当前生猪的毛重是每斤9.85元,玉米价格是每斤1.17元,所以猪粮比价是9.85比1.17,也就是8:1,介于9:1到6:1之间,所以猪肉价格上涨也是在一个合理正常的范围内。另外据他预测,进入七、八月份以后天气更加炎热,也是猪肉销售的淡季,到时候猪肉价格会有小幅回落,但是仍然将会在一个高位运行。

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