凉粉切块

来源:    作者:笔名    2020-02-15

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食材明细

主料 凉粉 适量 蒜苗 适量

辅料 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 芝麻酱 适量

原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度

蒜苗炒凉粉的做法步骤

1

蒜苗洗净,凉粉。

2

蒜苗切小段,凉粉切块。

3

凉粉过一下凉水。

4

锅中放油烧热,放入凉粉煎炒。

5

炒至凉粉变透明。

6

放入蒜苗和盐,生抽。

7

翻炒蒜苗变色即可关火。

8

盛出淋芝麻酱。

小窍门

凉粉过凉水再炒,凉粉不粘锅。

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