因为其中的红枣和桂圆具有补气补血的功效

来源:    作者:笔名    2020-02-20

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“这是生完孩子后我喝的最多的汤,因为其中的红枣和桂圆具有补气补血的功效,特别适合生完孩子后引起的气血双虚,并且鸽子汤对产妇有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和精力的功用。特别适合剖腹产的产妇,多喝鸽子汤可以促进伤口的愈合,促进身体早日恢复。”

食材明细

主料 鸽子 一只 红枣 两个 桂圆 适量 枸杞 适量 生姜 少许

辅料 盐 少许

咸鲜口味煲工艺数小时耗时简单难度

红枣桂圆枸杞鸽子汤的做法步骤

1

现杀鸽子清洗干净;

2

鸽子飞水,备用;

3

将飞水后鸽子和其他材料放入砂锅中;

4

煲三个小时即可。

小窍门

1、鸽子选用现杀鸽子,保证汤品的新鲜口感;

2、水一次加够,中途不要再加水;

3、此款汤不仅可以用砂锅煲也可以选用隔水炖的方法。

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