富贵玉米汤

来源:    作者:笔名    2020-02-15

富贵玉米汤

材料:玉米罐头200克,鲜蘑菇60克,青豌豆70克,胡萝卜100克

调味料:花生油、太白粉、盐、味精、清汤各适量

富贵玉米汤的做法

1.胡萝卜洗净,切小丁;蘑菇洗净,切小丁。

2.炒锅加油烧热,下入豌豆和胡萝卜丁炒1分钟,放入蘑菇丁和玉米,加盐、味精炒匀。

3.锅中注入清汤烧开,用太白粉勾薄芡,起锅装入汤碗中即成。

如何吃玉米更健康

科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

小提示

扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富,不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

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